Waco

Waco está a mitad de camino entre Dallas y Austin, en el centro de Texas, a orillas del río Brazos. Es una ciudad universitaria —la Universidad Baylor domina la vida local— con un peso cultural mayor de lo que su tamaño sugiere: aquí se inventó el Dr Pepper, aquí está la sede del salón de la fama de los Texas Rangers, y aquí Chip y Joanna Gaines convirtieron unos viejos silos en Magnolia Market, un imán turístico gracias al programa Fixer Upper. También cargó con la tragedia del asedio de los Davidianos de 1993. Es Texas de tamaño mediano, con río, campus y buena comida de barbacoa.Waco sits halfway between Dallas and Austin in central Texas, on the banks of the Brazos River. It's a college town —Baylor University dominates local life— that punches above its size culturally: Dr Pepper was invented here, the Texas Ranger Hall of Fame is here, and here Chip and Joanna Gaines turned old silos into Magnolia Market, a tourist magnet thanks to the show Fixer Upper. It also carries the weight of the 1993 Branch Davidian siege. This is mid-sized Texas, with a river, a campus, and good barbecue.